កញ្ចក់អាចរកបានគ្រប់ទីកន្លែង ចាប់ពីបន្ទះកញ្ចក់រហូតដល់ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ រហូតដល់គ្រឿងតុបតែងលម្អ វាជាគ្រឿងតុបតែងអចិន្ត្រៃយ៍នៅជុំវិញខ្លួនយើង។ គែមរដុបនៃកញ្ចក់ត្រូវតែត្រូវបានខាត់ដើម្បីឱ្យបំណែកនេះមានប្រយោជន៍។ ដើម្បីខាត់កញ្ចក់ អ្នកនឹងត្រូវការសារធាតុសំណឹកដែលមានសមត្ថភាពកាត់ និងកោសផ្ទៃកញ្ចក់។ ពេជ្រគឺជាសារធាតុសំណឹកធម្មជាតិដែលអាចកោសកញ្ចក់ ហើយអ្នកនឹងឃើញសារធាតុសំណឹកពេជ្រនៅក្នុងផលិតផលសំណឹកភាគច្រើនដូចជាឌីសសំណឹក ខ្សែក្រវាត់សំណឹក និងក្រដាសខ្សាច់។
ឌីសខាត់ពេជ្រ
អ្នកអាចប្រើឌីសខាត់ពេជ្រដើម្បីខាត់តាមគែមកញ្ចក់។ ឌីសខាត់ពេជ្រត្រូវបានផលិតឡើងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការកិន ការខាត់ និងការប៉ូលាដោយសម្ពាធស្រាលទៅមធ្យមលើកញ្ចក់។ ឌីសទាំងនោះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីប្រើជាមួយបន្ទះខាងក្រោយ និងភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ាស៊ីនខាត់ថាមពល។
ភ្ជាប់ឌីសខាត់ខ្សាច់ដែលមានគ្រាប់ខ្សាច់មធ្យមទៅនឹងម៉ាស៊ីនខាត់អគ្គិសនី បន្ទាប់ពីធ្វើឱ្យសើមរួច សូមប្រើចលនារង្វង់ ហើយចុចស្រាលៗលើកញ្ចក់របស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ ប្តូរទៅជាគ្រាប់ខ្សាច់ដែលល្អិតជាង ហើយធ្វើចលនារង្វង់ម្តងទៀត។ បន្តធ្វើបែបនេះរហូតដល់អ្នកទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន ហើយបន្ទាប់មកជូតគែមដោយក្រណាត់ស្អាត។
ខ្សែក្រវាត់ខ្សាច់ពេជ្រ
ជម្រើសមួយទៀតគឺខ្សែក្រវាត់ខ្សាច់ពេជ្រសម្រាប់កញ្ចក់។ ពួកវាអាចត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ាស៊ីនខាត់ខ្សែក្រវាត់ដែលនៅនឹងកន្លែង ឬយកតាមខ្លួនជាមួយម៉ាស៊ីនខាត់ខ្សែក្រវាត់ចល័ត ដើម្បីកិនគែមកញ្ចក់រលោងបានយ៉ាងរហ័ស។ ការខាត់សើមជាធម្មតាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការខាត់កញ្ចក់តាមខ្សែក្រវាត់ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាខ្សែក្រវាត់ខាត់របស់អ្នកមានភាពធន់នឹងទឹក និងធន់នឹងប្រេង។
ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងខ្សែក្រវាត់ខ្សាច់ពេជ្រដែលមានគ្រាប់ខ្សាច់មធ្យម ដាក់កញ្ចក់នៅលើម៉ាស៊ីនខាត់ខ្សែក្រវាត់ ហើយរំកិលវាទៅមករហូតដល់អ្នកទទួលបានរូបរាងដែលចង់បាន។ ចងចាំថាត្រូវរក្សាសម្ពាធឱ្យស្រាល ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកបែកកញ្ចក់ ហើយតែងតែប្រើទឹកដើម្បីធ្វើឱ្យកញ្ចក់ត្រជាក់ នៅពេលអ្នកកំពុងកិនវា។
សន្លឹកក្រដាសខ្សាច់ពេជ្រ
អ្នកក៏អាចប្រើបានដែរសន្លឹកក្រដាសខ្សាច់ពេជ្រសម្រាប់វិធីសាស្ត្រខាត់សើម ឬស្ងួត ប៉ុន្តែយើងសូមណែនាំឱ្យប្រើវាជាមួយប្រេងរំអិលមួយចំនួនដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។
យកក្រដាសខ្សាច់ពេជ្ររដុបមួយសន្លឹក ហើយធ្វើឱ្យវាសើម។ ដាក់គែមកញ្ចក់ដែលអ្នកចង់ខាត់លើក្រដាសខ្សាច់។ សង្កត់កញ្ចក់ចុះក្រោមដោយដៃរបស់អ្នក។ ចំពោះបំណែកកញ្ចក់ដែលមានគែមច្រើន សូមសង្កត់វាតាមរបៀបមួយដើម្បីជៀសវាងការកាត់ និងការចោះ។ រំកិលកញ្ចក់ជាចលនារង្វង់លើក្រដាសខ្សាច់ដើម្បីឱ្យគែមរលោង។ រក្សាសម្ពាធចុះក្រោមពេលកំពុងធ្វើការដើម្បីរុញគែមចូលទៅក្នុងក្រដាសខ្សាច់។ បង្វិលបំណែកនោះជាប្រចាំដើម្បីធានាបាននូវការខាត់ស្មើភាពគ្នា។ រំកិលទៅជាខ្សាច់ល្អិតៗ ហើយធ្វើដំណើរការម្តងទៀតរហូតដល់គែមរលោងគ្រប់គ្រាន់។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានបញ្ចប់ការខាត់ សូមជូតគែមកញ្ចក់ដោយក្រណាត់សើមស្អាតដើម្បីយកធូលីដែលនៅសល់ចេញ។ ចងចាំថាត្រូវរក្សាក្រដាសខ្សាច់ឱ្យសើមពេញមួយដំណើរការ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៨ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៣

